Alles zum Whisky im handlichen Geschenkbuchformat

Kaum zu glauben, aber nun ist im Hallwag Verlag im bereits bekannten handlichen Geschenkbuchformat auch noch ein drittes Büchlein, diesmal mit dem Titel „Whisky“ erschienen. Auch hier wurde wieder übersichtlich und klar eine Vielzahl interessanter Informationen über dieses „Lebenswasser“ in kurzweilige Geschichten gepackt.
Man beschränkt sich allerdings, das möchte ich mit aller Deutlichkeit hervorheben, ausschliesslich auf Whisky und Schottland. Deshalb wirkt der Titel «Whisky» schon etwas irritierend.

Fangen wir an, darin zu blättern. Selbstverständlich beginnt das Büchlein mit dem Siegeszug des Whiskys rund um den Globus im Laufe der Zeit. Die bewegte Geschichte von Schottland und das Streben der Schotten nach Eigenständigkeit wird unter dem Titel «Die Geschichte des Whiskys» mit allerlei kurzen Episoden ausführlich beschrieben.
Von Bernhard Schäfer, dem Autoren dieses Werkes hervorragend behandelt wird der Abschnitt «Herstellung von Whisky». Präzise schildert er die Einflussfaktoren, welche für die fein nuancierte Aromavielfalt des Whiskys verantwortlich sind. Er geht auch ausführlich auf die ganzen Abläufe der Herstellung des gebrannten Wassers ein.
In einem weiteren Kapitel erklärt er die Regionen, Stile und Varianten des Schottischen Whiskys. Denn was in diesem Brand enthalten ist regelt punktgenau das Gesetz. Weitere Themen sind die Trinkstärke und die Fassgrössen.
In einem separaten Abschnitt werden verschiedene, meist sehr bekannte Marken und deren Topprodukt aus den Inseln, den Highlands, den Lowlands und der Spayside in Wort und Bild präsentiert. Für Barfans sind noch einige Cocktailklassiker zum selbermixen aufgeführt.
Abgeschlossen wird das Büchlein mit einem informativen Glossar.
Ein Büchlein für eingefleischte Fans des schottischen Nationalgetränkes.

Hallwag Verlag, Whisky, Bernhard Schäfer, CHF 13.50

Schreiben Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.